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Codorniz F1

Informacion de Codornices

Conózcanos

Codornices F1 es un establecimiento coturnícola propiedad de Aquapec F1 S.A., establecido en la ciudad de Ibagué, Colombia, con su filial en los Estados Unidos, Aquapec Florida Corporation y comercializamos codornices de 4 semanas, 1 día, huevo fertil y los productos descritos en la parte de esta de la página.

huevos de codorniz codorniz de un día codorniz de postura

"Única empresa colombiana que ha importado legalmente material genético que cuenta con registro del ICA..."

Instituto Colombiano AgropecuarioLlevamos mas de 10 años en el sector coturnícola y contamos con licencia ICA, numero 01753, para la producción, exportación e importación de huevos y codornices. Somos la única empresa colombiana que ha importado material genético legalmente, situación que nos permite garantizar la calidad de nuestras aves y que las mismas sean totalmente libres de consanguinidad.

Incubamos, criamos y producimos una cantidad importante de huevos fértiles, coturni-pollos, hembras comerciales y reproductores de excelente calidad de la línea "Coturnix Japónica".

Manejamos una línea genética basada en reproductores argentinos y americanos, con líneas de cruzamiento que nos permite garantizar que nuestra Codorniz F1 sea la única ave producida en Colombia totalmente libre de consanguinidad.

"No existe la codorniz perfecta, pero nosotros trabajamos para llegar a ella!..."

Nuestra granja principal se encuentra ubicada en la zona rural de "El Totumo", a un par de minutos de Ibagué, Tolima (Colombia). Esta zona, como muchas otras del norte de la cordillera andina, es bien conocida por su excelente diversidad de pisos térmicos, ideal para el desarrollo exitoso de extensas variedades de productos agrícolas y agropecuarios en relativa cercanía.

Nevado del Tolima, cerca de Ibagué Nuestra Página Web contiene una importante cantidad de información que ayudara a todos los coturnicultores, expertos o inexpertos, a empezar o solidificar su emprendimiento coturnicola.

Queremos ser el primer portal latinoamericano que haga clara referencia a la cría y producción de codornices en el Trópico, con los parámetros de producción que nos afectan.

 


Fotos de Nuestras Instalaciones 

La mejor forma de comprometernos con la calidad que queremos brindar a nuestros clientes es mostrar el empeño con que hacemos nuestro trabajo cada día.

Incubadora Panel de Control Limpieza de la Incubadora Bioseguridad Huevos
Huevos Galpones Galpones Galpones Galpones

 

Codornices

Razas y Líneas

Existen en el mundo varias líneas de codornices (conocidas en inglés como "quail"), dentro de las cuales se encuentran las de producción de carne, producción de huevo, doble propósito y ornamentales. Como nuestro propósito es hablar principalmente de las líneas ponedoras de huevos, haremos un pequeño resumen de las otras razas.

Para producción de carne existen hoy varias líneas registradas, las mas importantes siendo: la "Bobwhite", la "Texas Quail", la "Giant Brown" y la "Giant White" (Coturnix Coturnix). En un importante esfuerzo genético, los Estados Unidos han logrado desarrollar animales que alcanzan pesos en aves adultas cercanos a los 350 gramos. Nuestra granja cuenta con algunos reproductores de estas líneas.

En doble propósito existe una línea de codorniz llamada, en Estados Unidos, "Pharaon"; otras líneas de esta categoría son la "Tibetana" y la "Old English", con una buena capacidad de postura de huevos y con un peso importante para comercializar su carne. Es generalmente una codorniz con peso promedio de 180 gramos y un consumo aproximado de alimento de 26 gramos diarios.

Las codornices ornamentales son aves muy hermosas pero de poco desarrollo en nuestro país; dentro de las más llamativas se encuentran la "Gambel", la "California Valley", la "Blue Valley" y la "Tenesse Red". Existe otra Codorniz, la "Button" que se caracteriza por su pequeño tamaño. Contamos con algunas aves de estas líneas.

En relación a las Codornices de Postura, la actividad Coturnicola mas desarrollada en nuestro país, existe a nuestro criterio dos especies, la "Coturnix Japónica" y la "Coreana".

Líneas de Postura

La "Coturnix Japónica"

Esta es la codorniz originaria de Asia con mas características de ponedora, con un peso promedio de 128 gramos y cuyo consumo diario de alimento oscila entre los 22 y 25 gramos; su huevo también posee importante peso.

Codorniz JapónicaHoy por hoy es muy difícil encontrar Japónicas puras en el mundo, pues sus diferentes cruces con la "Pharaon" le han restado presencia.

La Codorniz Japónica en nuestro país se puede criar en la mayoría de los pisos térmicos, aunque es menos activa en los climas muy fríos (a partir de los 12 grados centígrados, hasta los 30); en estos climas su postura puede estar dentro de los promedios comerciales a pesar de que el consumo de alimento se podría incrementar.

Nuestras codornices se entregan entre 4 y 5 semanas, después de ser levantadas de una manera orgánica y excelente manejo, tratando de cumplir siempre con los estándares internacionales del "buen trato a los animales". Hembras sexadas de un día con un 97% de margen de acertamiento, con perfecto fenotipo y emplume. Su postura debe comenzar a las seis semanas y media, alcanzando su pico de postura a los 120 días con un promedio aproximado del 93%, desde donde va descendiendo hasta un 70%, porcentaje donde el coturnicultor debe empezar a realizar despajes para poder llevar el 50% del lote a un periodo de postura superior a un año o más.

Existe una variedad que se desliga de esta línea que es la Japónica Blanca, un ave con orígenes europeos y que da muy buen resultado en nuestro clima.

Cuando la Japónica es genéticamente pura y bien criada, debe tener posturas en el primer año de 300 huevos y un 50% del lote debe alcanzar los dos años y alcanzar un pico de postura mínimo de 90% y un promedio anual del 75%.

La "Coreana"

Coreana

Esta es una codorniz mucho mas pequeña, con un peso aproximado de 95 gramos, y con un consumo de alimento aproximado de 20 a 23 gramos. Por ser un ave mas pequeña, su postura, en la mayoría de los casos, no alcanza el año; por ende no se convierte en una opción importante para el desarrollo económico de una explotación coturnicola. Su huevo es un poco más pequeño que el de la Japónica.

Alimentación de Codornices

En nuestro país, la mayoría de las empresas productoras de alimento concentrado producen alimento especial para codornices. Todas las presentaciones vienen en bultos de 40 kilos y se consiguen en la mayoría de distribuidores de concentrados en marcas como "Contegral", "Purina", "Raza", "Italcol", "Solla", "Cresta Roja" y muchas mas.

Codornices comiendoLa diferencia esta en el nivel de proteína que tiene cada concentrado; este nivel se encuentra en los componentes descritos en las etiquetas de cada marca. Normalmente el porcentaje descrito en la información no corresponde a la realidad del mismo. Siendo la codorniz un ave extraordinariamente sensible a la proteína, la disminución de 1 o 2 puntos en la mezcla afecta notablemente la postura (Proteina = Postura). Como la proteína es costosa, los alimentos balanceados con el mas alto numero de proteínas necesariamente son los mas costosos; por ende, en este negocio se aplica particularmente el conocido decir "lo barato sale caro". Un mejor concentrado, así sea más costoso, conlleva a mejor postura y mayor longevidad, lo que significa más productividad.

Se puede adicionar a la dieta una cantidad diaria de alimento verde (trébol rojo, alfalfa o grama, como también un suplemento de grill [piedrilla molida]) todo bajo supervisón de un profesional. Esto, además de ahorrar un poco de dinero, permite al ave acercarse más a su alimentación natural y por lógica a una alimentación más saludable.

El agua que beben las aves, debe ser totalmente limpia y no guardar residuos de comida. Aconsejamos los bebederos de "Nipple", en una proporción de 1 bebedero por 10 aves; esto aligera el trabajo y permite un nivel de salubridad importante. En caso de tener bebederos de copa o de tubo, la limpieza y el recambio de agua deben hacerse mínimo una vez al día.

La codorniz no necesita vitaminas ni suplementos. Por ser un ave de un costo relativamente bajo, no se justifica invertir dinero en estos, pues la mejoría es tan baja que es muy difícil encontrar el retorno.

Mientras las aves mantengan un régimen alimenticio constante, sin faltarles agua ni comida, y siendo aves de buena genética, seguramente el rendimiento económico será importante. La falta de agua o dar agua tibia es catastrófico para las aves, y después de suceder esto, nunca recuperara la postura. En caso de faltar el alimento por unas horas, la postura se reducirá notoriamente y, aunque se recuperara, no volverá a llegar al pico mas alto.

Instalaciones

Para la producción de huevos de codorniz, de manera comercial, las codornices necesariamente se deben instalar en galpones cerrados y jaulas metálicas.

Galpones

Galpon con Jaula Piramidal

Los galpones para codornices se deben construir teniendo en cuenta la temperatura de la zona donde se van a instalar. Preferiblemente deben tener las siguientes características:

  • Deben tener un muro de aproximadamente 80 centímetros desde el piso y el mismo debe ser de concreto (preferiblemente pulido liso), con varios desagües que faciliten la limpieza.
  • El piso debe tener un leve desnivel, que permita que la codornaza escurra a un "Bio-digestor" o a un lago con peces.
  • El techo debe estar a una altura mínima de 2.5 metros y con tejas en preferencia térmicas (que den calor en climas fríos y no calienten a altas temperaturas).
  • La malla que los rodee debe ser de un diámetro que no permita el ingreso de moscas o alimañas al galpón; en preferencia deben ser plásticas ya que, aunque un poco mas costosas, son mas durables.
  • Deben tener cortinas que impidan que las corrientes de aire toquen directamente a las aves dentro del galpón.
  • En climas muy calientes los galpones deben contar con extractores de aire; en climas muy fríos con lámparas o criadoras de gas.
  • El galpón debe tener lámparas de luz blanca que permitan iluminar el mismo de manera total hasta 3 horas después oscurecer el día.
  • El área del mismo la debe ser lo suficientemente grande para soportar la clase de jaula que se use y la cantidad de las mismas, añadiendo un área de movimiento para el personal, mínimo de 1 metro, alrededor de las jaulas.

 

Jaulas

Existen dos clases de jaulas que permiten la explotación coturnicola de postura y la escogencia depende de la cantidad de espacio que se posea: 

La Jaula Piramidal: Este tipo de jaula tiene unas medidas de 2 por 1 metro, y se compone de 6 módulos colocados en forma piramidal (3 de cada lado).

Jaula Piramidal

Cada modulo tiene 3 jaulas con capacidad de 10 codornices cada una. En total una jaula Piramidal tiene una capacidad entre 180 y 200 aves, dependiendo este numero de la temperatura que haya en el lugar. Este sistema, aunque ocupa mas espacio, tiene ventajas sobre el Vertical, ya que permite una mayor circulación de aire y más luminosidad. Al caer la "codornaza", o excremento de codorniz, directamente al piso, su limpieza y labor es mucho más fácil.

La Jaula Vertical: Esta jaula tiene una medida de 1 x 1 metro y se compone de 5 o 6 módulos que pueden albergar cada uno entre 150 y 180 aves.

Jaulas Verticales Codorniz

Este tipo de jaulas ocupa mucho menos espacio pero tiene como desventaja que en los módulos inferiores la luminosidad es menor y las aves que se encuentran allí están más expuestas al monóxido producido por ellas mismas y sus heces, por lo que estos módulos tienden a ofrecer menor promedio de postura; además es mucho mas dispendioso el manejo de la codornaza.

Bebederos

Bebedero automatico codorniz - Nipple

Aunque existen varios tipos de bebederos, solo ecomendamos los bebederos automáticos de "Nipple" o "chupos". Su costo es relativamente bajo, se producen en nuestro país y su libre mantenimiento permite más salubridad y agilidad en la operación Coturnicola.

Bebedero automatico codorniz - Nipple

 

Nuestros Productos

Nuestra compañía actualmente comercializa los productos que vera a continuación:

  • Huevos de Codorniz Comerciales marca "Faraón": Presentación en empaque termo-formado en 24 y 36 unidades, y caja de cartón de 500 unidades.
  • Huevos de Codorniz Fértiles Nacionales: Hembras Comerciales.
  • Huevos de Codorniz Fértiles Internacionales: Reproductores.
  • Hembras Comerciales: De 4 a 5 semanas.
  • Hembras Comerciales: De 1 día de nacidas y sexadas.
  • Codornices: Línea pesada para carne (Solo por encargo).
  • Codornaza: Para abono.
  • Codornaza: Tratada ceba cerdos y vacunos (Solo por encargo).
Precios

  • Hembras Comerciales de 4-5 semanas $3.150 c/u.
  • Hembras Comerciales de 1 día sexadas $1.800 c/u.
  • Huevos Fértiles Reproductores USD $1.
  • Huevos Comerciales x 24 unidades $2.400.
  • Huevos Comerciales x 500 unidades $46.000.
  • Jaula Piramidal para 180 aves $410.000
  • Jaula Vertical para 150 aves $318.000

Nota: Todos los precios son proveídos en Pesos Colombianos, FOB Ibagué. Transporte por cuenta del cliente. La Tasa Representativa del Mercado a la fecha la puede consultar en www.portafolio.co este dato le informa a cuanto equivale en Pesos Colombianos un Dólar Estado-Unidense. Despachamos cualquier cantidad. Disponibilidades de acuerdo a fechas. Aplican listas de espera.


Servicio de Incubación

IncubadoraLas personas que trabajan en el sector Avícola en el País, siempre piensan en poder incubar sus propios huevos de gallina o codorniz. Algunos de una manera rudimentaria , con Incubadoras mal construidas , sin mucho conocimiento en Incubación y peor aun sin contar con los permisos legales correspondientes, inician procesos rudimentarios de Incubación, que terminan en bajos nacimientos o mala calidad de los pollitos. Otros no cuentan con los equipos e infraestructura necesaria, por lo que no pueden incubar sus propios huevos.

Tratando de mejorar su proceso y de darle la facilidad a quienes no cuentan con la infraestructura necesaria , nuestra Empresa pone a partir de la fecha a disposición de todo el sector Avícola , sus equipos de incubación de ultima generación. Son equipos totalmente digitales marca NATUR FORM , fabricados en los ESTADOS UNIDOS, que permiten entregar a nuestros clientes aves de excelente vigor y vitalidad con un alto porcentaje de nacimientos.

Usted nos entrega sus huevos fértiles de no más de 5 días , y nosotros los desinfectamos e incubamos y le entregamos aves sexadas de 1 día de nacidas, y le certificamos que sus aves provienen de una Incubadora legal que cuenta con registro de ICA.

Si está interesado en nuestro servicio de INCUBACION, contáctenos a los teléfonos que aparecen abajo y/o envíenos un correo electrónico.

Capacitación - Curso on line

Ante el auge mundial y el crecimiento desbordado del negocio de la codorniz, hemos querido crear este curso en linea, que busca orientar a todos los productores actuales y a quienes a futuro planen inciarse en el negocio de la codorniz, sobre la manera más fácil y económica de enfrentar la explotación Coturnícola en nuestro trópico.

Ya esta disponible nuestro Curso en Video On Line "Cría de Codornices en el Trópico", es nuestro conocido curso en video con la más alta calidad de realización, enfocado a todos los temas relacionado con el cría de codornices para los paises tropicales, entre los temas que se manejan estan:

  • Comercialización
  • GalponesVideo en DVD
  • Jaulas
  • Bebederos
  • Alimentación
  • Calidad del agua
  • Manejo de la codornaza
  • Producción de huevo comercial
  • Producción de huevo fertil
  • Incubación
  • Levante
  • Sexado
  • Sacrificio para carne
  • Efermedades

El curso Cría de Codornices en el Trópico incluye 40 minutos de videos 100% de nuestra autoría donde se explica con detalle cada uno de los procesos que componene el negocio de la codorniz, al estudiar estos videos usted tendrá claridad al momento de inciar su proyecto o de renovar sus aves.

 

Manito Codorniz

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Contáctenos

Para ordenes, inquietudes o para discutir temas no tratados anteriormente en las diferentes secciones de esta página, por favor contáctenos por cualquiera de los siguientes medios:

Por correspondencia a:
Ibagué, Tolima - Colombia 
Carrera 7 # 14-26 - Segundo Piso 

Por teléfono al móvil:
+(57) 316 320 3344

Por correo electrónico a:
gerencia@codornizf1.com